Il Bar Italia a Milano è una vera istituzione per la zona. Ha aperto i battenti nel 1960 e tutt’oggi è gestito dalla stessa famiglia. Negli anni sono state fatte diverse ristrutturazioni, l’ultima nel 2000. I proprietari mi hanno chiesto di ridare nuova vita al locale, ma mantenendo un filo conduttore con il passato. Volevano rinnovare, ma senza fare tabula rasa.
Ho fatto uno studio dell’ambiente ed ho identificato gli elementi architettonici da tenere e valorizzare e ho proposto delle aree di intervento che potessero donare al locale una nuova veste, inserendo degli elementi diversi, ma che insieme creassero un filo conduttore capace di infondere agli ospiti un senso di accoglienza.
Il verde è stato l’elemento che, insieme alla proprietà, abbiamo deciso di inserire nel progetto, non solo come colore, ma anche caratterizzato da una carta da parati a disegno foliage e del verde stabilizzato che è stato posato sulle pareti e sugli elementi sospesi circolari fonoassorbenti.

Il progetto ha interessato tutta la superficie del locale donando nuova vita ad un immobile fermo nel tempo. Non abbiamo stravolto gli spazi, non abbiamo modificato la parte strutturale, ma gli interventi hanno interessato prevalentemente la parte decorativa, aggiornando anche i servizi igienici e creando un nuovo impianto di illuminazione capace di creare scenari luminosi adatti a tutte le ore del giorno e della sera.
Il bellissimo pavimento in marmo è stato pulito e levigato e gli arredi fissi sono stati dipinti con un colore verde salvia, lo stesso utilizzato per le boiserie e per gli arredi tecnici.
Una squadra di bravissimi decoratori ha saputo dipingere, a mano e direttamente sul posto, gli ambienti interessati nel progetto, studiando dei colori tenuti, polverosi, in contrapposizione con il grigio antracite declinato solo per la parte alta dell’ambiente. Creare un legame con il passato è stato importante, volevamo donare al bar uno stile più moderno e funzionale.

Entrando lo sguardo viene catturato da elementi circolari sospesi allestiti con piante stabilizzate. Questi pannelli fonoassorbenti garantiscono al locale una sensazione ovattata che serve a creare un ambiente tranquillo e conviviale, dove trascorrere momenti di relax davanti a un buon caffè oppure gustando i piatti preparati dallo Chef Luca.
La cura nella scelta delle materie prime è la stessa che da subito abbiamo inserito nel progetto di restyling. Per enfatizzare questo aspetto sono state inserite delle cornici di ottone satinato intorno alla carta da parati, la stessa finitura che si trova nel bordo dei tavoli e che caratterizza anche i banchi dove vengono esposti i piatti del giorno.
Particolare cura progettuale è stata riservata per la saletta, una sorta di privé che si può anche affittare per eventi privati o aziendali. La panca, rivestita in morbida eco-pelle di colore verde, ha lo schienale a losanghe verticali, le strip LED, la carta da parati e la parete con il Duomo di Milano stilizzato, sempre in ottone satinato, donano all’ambiente una sensazione di comfort ed eleganza

L’illuminazione è stata progettata con un attento studio illuminotecnico da un’azienda specializzata, fornendo lampade con luce naturale, che non stancano gli occhi e che si può modulare in diversi scenari capaci di soddisfare le esigenze luminose in tutte le ore del giorno.
I bagni sono stati completamente rifatti, resina sui pavimenti e sulle pareti verticali, nuovo lavello a vasca unica in Krion con doppio miscelatore Dyson Wash + Dry, nuovi sanitari e nuovi corpi luminosi. Molta attenzione è stata riposta nelle finiture per infondere quella sensazione di ben fatto che si può cogliere anche solo con lo sguardo. Superfici tattili “morbide e setose”, specchi color bronzo e preziosi marmi donano al locale un aspetto elegante. I nuovi loghi, posati sulle pareti verticali rivestire di lichene stabilizzato, rinnovano la storia del bar proiettandolo in un futuro capace di accogliere nuovi clienti.

La nuova atmosfera della Bar Italia interpreta così il gusto classico e rilassante di uno storico locale milanese creando un ambiente di charme, dai toni avvolgenti e rassicuranti.  Un tocco di modernità, mai eccessiva, si fonde con il passato per accogliere gli ospiti a braccia aperte, in un ambiente dove sarà facile trovarsi bene. Una riqualificazione che ha saputo dare nuova vita ad un locale amato dai milanesi, ma capace di reinventarsi per affrontare ancora tanti anni di attività.